【レシピ有】いつまでも健康で若々しく!(2021年11月04日 13時01分) Re.Ra.Ku 御成門駅前店

こんにちは!
Re.Ra.Ku 御成門駅前店の赤間です。

晴れていて気持ちのいい天気が続きますね。
同時に空気も乾いていますのでお肌や喉のケアも気を付けています。
寒風により関節等も痛みやすい季節、より予防が必要です。
そこで料理が趣味の私が紹介するのは健康体維持レシピ!

【鶏皮ポン酢】所要時間:10分程度

・材料(一人前)
鶏かわ(1パック)
塩(少々)
氷水
ポン酢(大さじ2)
紅葉卸(チューブ)

・行程
1,沸騰したお湯に塩を入れ、鶏皮を入れます。
2,灰汁が出たらそれは取り除いてください。
3,5分程度煮たらざるにあげ、氷水で〆ます。
4,水気を取りポン酢と和えて、紅葉おろしを添えれば完成です。

・ポイント
*水にさらす時間をなるべく短くしてください。

鶏皮には、コラーゲンが豊富でお肌だけでなく体の細胞や関節などにも使われています。
また、ナイアシンが多く精神安定やアルコール分解にも効果があると言われています。
加えて関節痛や痛風などの症状にも効果が期待されている成分が含まれています。
他にも不飽和脂肪酸が多いためうまく活用すればダイエットにもなります。
ただし、カロリーやコルステロールも多いため食べすぎ注意です。あくまでも適量です。
ぜひ作ってみてくださいね!いつまでも健康で若々しくいきましょう!

ご案内状況のお知らせ
11月4日(木)  11:00～21:00
11月5日(金)  11:00～21:00

スタッフ一同ご来店を心よりお待ちしております。
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ストレッチ&ボディケア
Re.Ra.Ku(リラク)御成門駅前店

【営業時間】
平日 :11:00～21:00
土日祝:11:00～20:00

【住所】
〒105-0003
東京都港区西新橋3-24-6 プロヴァンスO・M審美館1F

都営三田線「御成門駅」A5出口よりすぐ

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【御成門/新橋/マッサージ/肩甲骨】
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