【レシピ有】毎日の食事のための簡単時短レシピ!(2021年12月23日 12時08分) Re.Ra.Ku 御成門駅前店

こんにちは!
Re.Ra.Ku 御成門駅前店の赤間です。

師走って何かと忙しいですよね。
食事の時間すらも惜しい方いませんか?
健康のためできれば食事は抜かないでほしいです。
そこで料理が趣味の私が今回紹介するのは疲労回復時短レシピ!

【ゴマニラ玉】所要時間:2分程度

・材料(一人前)
ニラ(1束)
卵黄(1つ)
A
ごま油(大さじ1)
塩(少々)
いりごま(適量)

・工程
1,ニラは人差し指位の長さでざく切りにしておきます。
2,根元から先にレンジで600W1分温めます。
3,次に葉の部分を600W30秒温めます。
4,両方しんなりしたらAを入れて和え、最後に卵黄を乗せて出来上がりです。

・ポイント
*ニラは温めすぎないでください。

ニラは栄養価の高い緑黄色野菜です。
特に独特な匂いの成分であるアリシンはビタミンB1の吸収を助け疲労回復に役立てます。
また、ビタミンC、E、K、β‐カロテン、葉酸、カリウム、カルシウムも多いことから抗酸化力が強く
自己免疫力を高めることに加え、疲労回復・滋養強壮、骨強化、ストレス解消にも優れた野菜です。
今回は適度なタンパク質、良質な脂質、善玉コルステロールを含むよう卵やゴマと和えました。
ぜひ副菜やおつまみとして作ってみてください!

ご案内状況のお知らせ
12月23日(木)  11:00～21:00
12月24日(金)  11:00～21:00

スタッフ一同ご来店を心よりお待ちしております。
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Re.Ra.Ku(リラク)御成門駅前店

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平日 :11:00～21:00
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