こんにちは!
Re.Ra.Ku 御成門駅前店の赤間です。
本日は七草粥についてお話していきます。
1/7、人日の節句に一年の始まりとして七草粥を食す文化があります。
七草粥を食べるのは季節の節目
1/7(人日の節句)
3/3(上巳の節句)
5/5(端午の節句)
7/7(七夕の節句)
9/9(重陽の節句)
です。この日に主に食べられています。
食べる理由
無病息災
健康長寿
一年の始まりに無事を願うことのほかに正月の胃疲れを癒す目的もあるのだとか。
そもそも起源や由来は?
起源は中国唐の時代「七種菜羹」と呼ばれる風習だそうです。
日本には平安時代に持ち込まれ元々あった「若菜摘み」という文化と
結びついて形になったそうです。今日に残る文化に確立したのは
江戸時代以降で、幕府がイベントとして始めたそうです。
七草の種類と期待される効果
芹(せり) …胃を丈夫にする、食欲増進、整腸作用
薺(なずな) …解毒作用、利尿作用、止血作用、むくみ
御形(ごぎょう) …咳・痰、喉の痛み
繁縷(はこべら) …胃炎、歯槽膿漏など消炎効果
仏の座(ほとけのざ)…胃の健康、歯痛、食欲増進
菘(すずな) …消化促進、しもやけ、そばかす
蘿蔔(すずしろ) …美容、風邪
です。是非参考にしてみてください!
ご案内状況のお知らせ
1月9日(日) 11:00~20:00
1月10日(月) 11:00~20:00
スタッフ一同ご来店を心よりお待ちしております。
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