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Re.Ra.Ku 池上店のブログ

ベランダ育ちのハーブでお料理♪

皆さんこんばんは!リラク池上店の芝橋です(*´▽`*)

最近ベランダで栽培を始めたハーブを使ってお料理を作ってみました。使ったのはスイートバジル。冷蔵庫でトマトがだいぶ熟していたので、フレッシュなトマトとニンニクを使いトマトソースを作ってパスタにしてみました。

本当はモッツァレラチーズを使いたかったのですが、家にあったスライスチーズを代用。チェダーチーズだったので、味はいまいち・・・せっかくのパスタが…( ノД`)
でもバジルはさすが摘みたてフレッシュ!!!香りがとても良かったです。
しっかり完食しましたよ★

植物は枯らしてしまうことも多く育てるのに不安はありましたが、そろそろ大きな鉢に植え替えをしてあげなきゃという位までバジルは大きく元気に育ってます(〃艸〃)

小さな苗が段々大きく育ってくれると愛しく感じます。

次回はローズマリーで作った料理でご紹介出来ればと思います^^

以上、お家時間をもっと充実出来ないか試行錯誤している芝橋がお伝えしましたm(__)m

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