【混ぜて焼いて返して完成】
2018.01.09 Tuesday 17:39
#1350
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。
先日、クッキー作りで使ったホットケーキミックスが残っていたので、
一度作ってみたかったホットケーキに初挑戦。
箱の裏のレシピを見ながら、 卵と牛乳と粉を混ぜて、
フライパンに落として、両面焼いたら、はい完成。
これは手軽です(^^)
フライパン1つで簡単におやつが作れます。(半袋150gで4枚ほど)
今回は、先日作った柚子ジャムを混ぜ込んで焼いてみたのですが、
柚子風味のホットケーキも良い具合です(^^)
少し前に流行ったパンケーキとの違いが分からなかったので調べてみると、
原料はほとんど同じで、「厚み」と「甘み」が強いのがホットケーキとのこと。
(ベーキングパウダーと砂糖の量の違いのようです)
ホットケーキは、一枚ごとにラップで包んで、冷凍保存できるようなので、
作り置き保存オヤツにしても良いかもしれません。
それでは、今日も好い1日を…。
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