【南国のフルーツをいただく】(2020年07月13日 17時08分) リラクゼーションサロン ニード

【南国のフルーツをいただく】
2020.07.13 Monday 17:04
#2266
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。
 
先日知人から、南国のフルーツ、パッションフルーツをいただきました。
黒い大きめの卵のような果物。
まだ固かったので数日熟れるまで待ってそろそろ頃合いと思い
半分に割って見ると、皮の内側に黒っぽい種と黄色いドロドロがあります。

パッションフルーツの甘い香りが一気に広がります。
香りの力は素晴らしく豪雨の中でも南国気分にさせてくれます(^^)
タネと共にドロドロをバリバリと食べるとまだ酸っぱい。
機はまだ熟してないようです。

 
本日の朝食は、アスコルビン酸を混ぜたヨーグルトにこのドロドロをかけて、
ハチミツをかけて、ちょっとシナモンを振って、完成。

ヘルシー感満載な朝食です。
 
パッションフルーツの花は、
トケイソウというハーブとして使うことがあります。
精神や痛みを鎮める作用があるなどと言われています。
 
以前、メディカルハーブの実験をした時、
パッションフラワーのハーブチンキを作ったことがあるのですが、
うっかり数年放置してしまいまして、
おどろおどろしいドス黒い液体になった苦い思い出があります。
その液体もずいぶん苦いものでした(u_u)
 
ハーブチンキは最近作ってないので、
また作り置きをしても良いかもしれません。
 
それでは、本日も好い一日を…。
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