【成功率少し上がる】
2018.03.19 Monday 23:35
#1419
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。
最近ハマっているプリン作りですが、懲りずにまた挑戦です。
電子レンジで作れば割と簡単にできるらしいのですが、
意固地になって、使い勝手の悪い電気蒸し器で挑戦中。
この蒸し器をなんとか使いこなしたいと思いつつも、現状は勝率1割です…^^;
今回作ったのは、甘さ控えめ気まぐれコーヒープリン。
(砂糖少なめでコーヒーリキュールとインスタントコーヒーは目分量)
完成したものを何人かに試食してもらったところ、
6個中4個は、プリン状になっていて成功♪
(すも入ってなく、まあまあ滑らかプリン。)
6個中2個は、3分の1ほど液体が残ってプリン汁になり失敗。
条件はほぼ同じにもかかわらず、何が悪いやら??謎です。
今回、散々使ってやっと気づけたのですが、
使い勝手の悪い電気蒸し器は、
ある一定温度になると加熱されなくなってしまうことが判明。
毎回何かしらの発見があるのでおもしろいのですが、
プリン一つ作るのも、なかなかうまくいかないものです^^;
この調子で一つ一つゆっくりと成功率を上げていきたいと思います。
それでは、今日も好い1日を…。
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