【畑の恵みがありがたい】(2020年12月06日 14時37分) リラクゼーションサロン ニード

【畑の恵みがありがたい】
2020.12.06 Sunday 14:29
#2412
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。
 
先日、実家の畑で冬の野菜ができたからと
少しおすそ分けをいただきました。

大根、ニンジン、ミズナ、シュンギク、キクイモです。
スーパーで売っているようなきれいな形ではなく、
ユニークな形の大根やニンジンです。
 
これから寒くなる時期には、鍋にちょうど良い具材です。
サラダにしても良さそうです。
 
菊芋(キクイモ)というものを初めて見ました。
見た目は生姜に似ていますが、生食でも食べれました。
スライスしてサラダにしてもシャキシャキ美味しい♪
居酒屋さんのバカウマきゅうり風にして、
ごま油と塩で和えてもまた美味しい♪
そこに黒胡椒を振ってもまた美味しい♪
 
畑の恵みが沁み入ります。有難やー(^人^)
 
今日のひと花(畑の菊)

それでは、本日も好い一日を…。
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