【久しぶりにシフォンとプリン】
2018.05.20 Sunday 19:41
#1481
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。
本日遠方より来客があったため、昨日コーヒーシフォンを作ったのですが、
サラダ油を切らしてしまい、急遽ごま油を足して作ったところ、
なんとも中華風の風味をまとうコーヒーシフォンが出来上がりました。
見た目はボチボチですが、
来客用失敗…。
シフォンのごま油は注意!
一気に中華風になるのでお惣菜シフォンには良いかもしれない。
というわけで、本日おもてなしシフォン再挑戦。
なんとか安定の紅茶シフォンが完成。
型からの手外しも安定してきました(^^)
ついでに余った卵黄でコーヒープリンもなんとか成功。
最後に、先日金沢で手に入れた金粉を散らして完成♪
おもてなしというのは、力の入れ加減が難しい…(u_u)
それでは、今日も好い1日を…。
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どうぞお気軽にお声かけくたさいませ(*^_^*)
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