【当日限りの特別感を味わう】
2021.01.19 Tuesday 15:53
#2456
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。
先日突然高校の同級生2人から連絡があり、
「お土産がある」と言って職場に立ち寄ってくれました。
三重県に行った帰りのお土産で“まつかさ餅”という伊勢の郷土名物らしく、賞味期限が当日限りの和生菓子だとか…。
遠方の人はなかなか食べることのできないありがたいお土産です。有難やー(^人^)
“まつかさ餅”を販売しているお店は、
1個120円のその商品しか取り扱いがないにもかからず、江戸時代から続いている老舗とのこと。
古くから多くの方に愛されている郷土名物のようです。
良質なお米を使ったまんじゅうで、
黒砂糖の餡(あん)を包んでモチ米をまぶして蒸しあげたもの。
美味しそうです♪
生菓子は時間と共に固くなってしまうので、固くなったら
醤油を塗って餅アミで焼くとまた美味しくなるようです。
まつかさ餅のお話を聞いていたらお抹茶が合いそうだと思い、
その場でシャカシャカとお抹茶を点てて皆でいただきました。
古い友人の来客に、美味しいお菓子と気持ち落ち着く一服の時間。
“まつかさ餅”とお抹茶はよく合ったようです(^^)喜んでもらえました。
コロナ禍で気持ちゆったり過ごす時間が作りにくくなっているこの頃。
改めて贅沢な美味しい時間を過ごせること自体も
有り難いことだなぁとしみじみ思います。
ここ最近、興味に任せて節操なくあれこれ手を出しておりましたが、
急な来客の時などに、とりあえず形だけでも
お抹茶を点てられるようにしておいて良かった(^^)
何がどこで役立つかわからんものです(⌒-⌒; )
それでは、本日も好い一日を…。
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