【キンカンはタネが多い】(2021年05月10日 13時19分) リラクゼーションサロン ニード

【キンカンはタネが多い】
2021.05.10 Monday 13:05
#2567
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。
 
先日親から金柑のシロップ煮をいただきました。

今シーズン2回目です。

どうも隣の畑の方からキンカンをたくさんいただいたらしい。
シロップ煮になってお裾分けのお裾分けをいただきました。有難や～(^人^)
ただこのシロップ煮はタネが残っている状態。
タネを取り除かないと少し食べにくいので、
まずはタネ取り作業をして、お茶請け用に食べやすくすることにしました。

金柑は小さい果実の中にいくつも大きなタネが入っています。

大量のタネです。
 
最近シロップ煮の食べ方の個人的なオススメは、
半分に切ったキンカンをクラッカーにのせる食べ方。
クラッカーの塩味と、柑橘系の香りや果肉と、てんさい糖の甘すぎない口当たり。
何より嬉しいのは、ベタつかずに一口で食べれるので食べやすい。
 
うっかり何個も食べてしまいそうで危険です(~_~;)

経験上3つ以上まとめて食べると、肌がボロボロになる確率が高くなります。
ちょっと足りないくらいで満足するのが良さそうです。
 
それでは、本日も好い一日を…。
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