【目止めをする】(2021年08月15日 12時53分) リラクゼーションサロン ニード

【目止めをする】
2021.08.15 Sunday 12:43
#2664
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。
 
先日、新しいお抹茶椀を手に入れました。

お店で時々使っている抹茶椀が大きかったので、小ぶりの黒い器に変更です。
手に取ると少し臭いがあります。
 
陶器のものは、土の粒子が粗く小さな隙間があり、
はじめに“目止め”という作業をすると
最初の風合いを残して長く使えるとのこと。
 
さっそく“目止め”をしてみました。
やり方は、
鍋で米の研ぎ汁に浸して弱火でゆっくり煮沸します。(30分くらい)
白いものが浮いてきます。
煮沸することで、細かい隙間にでんぷん質が入り込むようです。
小麦粉や片栗粉でも代用できます。
 
煮沸後そのまま放置して、冷めてから取り出して、乾燥させて完成です。
臭いはほぼ無くなっています。
抹茶椀は何度も使うことで臭いがとれるようです。
 
試しにお抹茶を点ててみました。
黒色の器は抹茶の色が映えるようです(^^)
陶器の器を買った時は、はじめにひと手間をかけることで、
長く愛用するきっかけになるかもしれません。
使い慣れたものを変えると、また違った使い心地で面白いです。
 
それでは、本日も好い1日を…。
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