【ブールの朝食アレンジパン】(2021年09月23日 13時18分) リラクゼーションサロン ニード

【ブールの朝食アレンジパン】
2021.09.23 Thursday 13:05
#2703
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。
 
まだまだ続く朝食アレンジパン。
本日は、「バゲットラビット」というお店のブールというパンを使ってみました。
「バゲットラビット」のコンセプトは、
“安心安全でおいしいパンを提供する”とのこと。
名古屋でも人気のお店でした。知りませんでした…。
中でも人気の“ブール”というパンは、
全粒粉の小麦をかなり細かく石臼で挽いた高加水のパン。
出来たてを生で食べるのがもちもちとして美味しいようです。
タイミング合わず食べる前に切り分けて冷凍してしまった…(~_~;)
 
材料は、
クリームチーズ、金柑シロップ漬け、薔薇ジャム、
黒コショウ、シナモン、プレーンヨーグルト(パルテノ)

作り方は、
カットした冷凍ブールに、クリームチーズをちぎって塗って、
金柑シロップとバラを適当にのせて、黒胡椒がけとシナモンがけの2種にして
焼いて完成。

ヨーグルトに金柑シロップとシナモンかけてもう一品。

ブールのアレンジ朝食完成。

 
何となく合いそうだったので、
焼き上がったパンをちぎって
ヨーグルトにつけて食べてみたら、
また違った印象で美味しかったです。
パンのヨーグルトがけ…新しい発見です。
 
次はブールの作りたてを生でそのまま食べてみたいと思います(^^)
 
それでは、本日も好い1日を…。
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