【チャイスパイスセットと猫型クッキーが届く】(2021年11月05日 10時45分) リラクゼーションサロンニードブログ

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投稿日:: 2021/11/05 10:45

【チャイスパイスセットと猫型クッキーが届く】

【チャイスパイスセットと猫型クッキーが届く】
2021.11.05 Friday 10:34
#2746
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。

昨日、チャイ好きの友人夫婦から、
チャイスパイスとと猫型クッキーとパンが届きました。手書きのチャイレシピ付きです。ｱﾘｶﾞﾀﾔ-
レシピがカワイイ♪

というわけで、今日は早朝からチャイモーニング作りをしてみました。

◆材料◆

チャイスパイスセット
(アッサムティ、シナモン、クローブ、カルダモン、アニスシード、黒胡椒)
水、牛乳、砂糖、
冷蔵庫にあった生ショウガをすりおろす。
カルダモンは中のタネを出して乳鉢で潰す。

◆作り方◆

・水にスパイスと茶葉を入れ沸騰させた後中火で2分。
・牛乳を入れ、沸騰したら中火で2分。(途中で砂糖入れる)
・最後に強火で吹きこぼれそうにする。(気持ちが盛り上がります)
・茶こしで濾しながらカップに注いで完成。

“焼き立てデニッシュのチャイセット、猫型クッキー添え”モーニング完成