【シラヌヒをいただく】(2022年03月10日 13時39分) リラクゼーションサロン ニード

【シラヌヒをいただく】
2022.03.10 Thursday 13:34
#2871
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。
 
先日、お客様からシラヌヒという柑橘類をいただきました。
無農薬で作られたシラヌヒとのこと。無骨な感じが素敵です。ありがとうございますm(_ _)m
 
漢字で書くと“不知火”
ヘタの部分が盛り上がっているものは、
“デコポン”という名前だと個人的に思い込んでいたのですが、
“デコポン”の正式名称が“不知火”とのこと。
商標登録の違いのようです。
“デコポン”の名称は、日本園芸農業協同組合連合会(日園連)傘下の
農業団体から出荷された“不知火”のうち、糖度13以上、酸度1%以下の
基準を満たしたものしか使えない名称とのこと。
(Wikipediaより)
ちなみに、今月の3/1は“デコポンの日”だったようです。
 
今回いただいたものは、
無農薬シラヌヒということなので、柑橘の皮を食べても良さそうです(^^)
近々、“不知火オランジェット”作りに挑戦してみようと思います♪
(柑橘類の皮を砂糖漬けにしてチョコレートで包んだもの)
 
それでは、本日も好い1日を…。
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