【お礼シフォン作り】(2018年11月15日 13時38分) リラクゼーションサロン ニード

【お礼シフォン作り】
2018.11.15 Thursday 13:26

#1660
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。

本日は早朝にシフォンケーキを作っていました。
今回は、日頃お世話になっている方への感謝とお礼用のシフォン作りです。

最近シフォン作りは、カップシフォンが多かったのですが、
今回は、久しぶりにアルミのケーキ型を使います。
レシピ手順と、手外しの確認も兼ねてです。

残念ながら、しばらく作らないと、コツも忘れてしまいます。
いつまでたっても新鮮な気持ちを思い出せると、 前向きに捉えたいと思います。


焼き上がり…膨らまず。
手外しは潰れ、
そして戻します。

少し潰れシワがありますが、なんとか形になりました。
シナモンペーストとけしの実シフォン、定番です。


ホールケーキを小分けにカットして、サランラップで包みます。
小さめです。ちょっと足りないくらいが丁度良い。

そろそろ年末、ホールケーキをデコレートして届けても良さそうです(^^)

本日はシフォンでお礼参りの日。

それでは、今日も好い1日を…。
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