【本場中国のお茶を開けてみる】
2022.11.14 Monday 08:05
#3120
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。
以前、友人から円盤のような形をした本場中国のお茶をいただきました。
飲み方がわからない未知の飲み物は飲むのに勇気がいります。
友人からは、ハンマーで叩いて円盤を割って飲んでくださいと説明されました。
知らない文化の作法です(~_~;)
先日、お店のお茶が切れたので、試しに飲んでみることにしました。
円盤はとても硬い。
ハンマーでは割れない。
結局ペンチでちぎりながら茶筒に移し替えました。
適量の茶葉を茶パックに詰めて、ポットに沈めて熱湯で煮出す感じです。
香りは烏龍茶のような香りです。
多分烏龍茶。
良い香り、美味しいお茶です。
これからの寒くなる季節、
しばらく本場中国の烏龍茶をお出しする予定です(^^)
それでは、本日も好い1日を…。
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