【簡単にスコーンらしくできた】
2018.12.06 Thursday 12:17
#1681
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。
先日、保管して忘れていたホットケーキミックスを発見。
何か簡単にできるものは?とレシピサイトを探していたら、
超簡単スコーンレシピを見つけました。
初めてスコーンを作るのですが、とてもシンプルな工程でした。
ビニール袋にホットケーキミックスとヨーグルトを入れて
パンをこねるように混ぜます。
(因みに、パンをこねる作業は“ニーディング”と言いまして、
英語で書くとkneading、当店の名前のKNEADと同じ単語です。)
そこに、好みで板チョコを砕いて入れて混ぜただけ。
適当にちぎって程よく焼いたら、ハイ完成♪
というという超シンプル工程。
焼き過ぎて硬くなってしまいました(^^;
とりあえず、ホットケーキミックスの手軽さ加減と、
アレンジレパートリーの膨大さが恐ろしいです。
「とりあえず何か手作りおやつを!」
というときには助かりそうです(^^)
今はネットのおかげで、
色々な簡単レシピや情報を参考にすることができるので、
料理やお菓子作りのハードルが随分とさがってきました。
本当に有難いことです。
それでは、今日も好い1日を…。
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どうぞお気軽にお声かけくたさいませ(*^_^*)
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