【まつかさ餅というお土産を頂く】(2023年02月05日 07時33分) リラクゼーションサロン ニード

【まつかさ餅というお土産を頂く】
2023.02.05 Sunday 07:28
#3203
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。
 
先日、三重県帰りの友人から連絡があり、
「珍しいお餅だよ」といって和生菓子のお土産をいただきました。
 
「まつかさ餅」というお餅。

見た目はお餅に米粒がたくさんついた丸いお餅。
松ぼっくりに似ているから「まつかさ餅」と呼ぶようです。
 
甘さの少ないお餅の中には黒砂糖のあんこが入っていて、とても上品な味です。美味しい♪
 
せっかくなのでお抹茶と一緒にいただきました。

添加物のない生あんのため賞味期限が当日限りとのこと。
なかなか食べる機会がないかもしれません。ｱﾘｶﾞﾀﾔ-
 
この「まつかさ餅」を売っている『長新』というお店は、
この1品しか取り扱いがないとのこと。
なんと江戸時代から続く歴史ある老舗。
お伊勢詣、熊野詣に行く旅人の心と身体と小腹を満たしてくれた銘菓。
 
出来立ては柔らかいお餅で、時間が経つと米粒が固くなってくるので、
固くなったら醤油を塗って少し焼くとまた違った味わいがあるようです。
 
伊勢へ行った時に立ち寄りたいお店が一つ増えました♪
ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃｼﾀ(^人^)
 
それでは、本日も好い1日を…。
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