【お蕎麦と栗菓子を美味しくいただく】(2023年11月09日 12時13分) リラクゼーションサロン ニード

【お蕎麦と栗菓子を美味しくいただく】
2023.11.09 Thursday 11:56
#3481
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。
 
先日、お客様からよもぎそばと栗のお菓子をお土産でいただきました。
栗のお菓子は「深山(ミヤマ)のしずく」と「栗サブレ」

 
わらび粉と葛粉のお餅の中に栗きんとんとあんこが包んである上品な生菓子でした。

美味しいです♪(七福さんのお菓子です)
栗サブレは栗きんとんで有名な川上屋さんのもの。ほんのり栗の香りのするサブレでした。

こちらも美味しい♪

お抹茶と一緒に美味しくいただきました。ご馳走様でした。
 
よもぎそばは、昨夜ざる蕎麦にしていただきました。初めてのよもぎそばです。

この乾麺、片側が曲げられています。

この曲がり部分を折るとちょうど食べやすい長さになるようです。
 
鍋で茹でて、冷水で締めてぬめりを落として、

ザルに盛ってつゆを合わせて、薬味に刻みネギとワサビも少し加えて完成です。


初めて食べましたが、よもぎの香りが口の中で広がります♪よもぎ蕎麦も美味しい!
温かいかけ蕎麦にしていただくと、また風味も食感も変わりそうです。
知らない味を体験することは新鮮で刺激的で楽しい感動が生まれます。
ありがとうございます!
乾麺のおそばもとても美味しい( •̀∀•́ )✧
ご馳走様でしたm(_ _)m
 
今回、お蕎麦は茹でるだけで簡単に作れることがわかったので、時々作ってみようと思います(^^)
 
それでは、本日も好い1日を…。
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本日は、お読みいただきましてありがとうございましたm(_ _)m

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