【セイタカアワダチソウ茶を作ってみる】(2023年11月12日 12時48分) リラクゼーションサロン ニード

【セイタカアワダチソウ茶を作ってみる】
2023.11.12 Sunday 12:39
#3484
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。
 
先日、野草茶作りをしていたら知人からセイタカアワダチソウ茶を勧められました。
以前、朝活で雑草ビジネスの方のお話を伺った時、セイタカアワダチソウの研究についてクロロゲン酸が豊富でお茶にしても飲み易いと言ったことをお話されていたのを思い出しました。
 
世間のイメージでは、セイタカアワダチソウは花粉症のイメージがあると思うのですが、花粉の媒介は虫が行うとのこと。
どうも花粉症の原因ではないと化学的に実証されているようです。
 
セイタカアワダチソウの効果はいろいろな効果があると言われています。
アメリカ原住民やヨーロッパでも利用されていたとのこと。
 
デトックス、胃腸、腎臓、膀胱、アトピー、喘息、リウマチ、火傷、鎮痛など…まるで万能薬みたいです。
 
最近の研究では、ポリフェノール類のクロロゲン酸やイソクロロゲン酸の成分が含まれていることが判明しているとのこと。
 
⚫︎クロロゲン酸
抗酸化活性、ラジカル消去活性の他にも抗変異原性、染色体保護作用、肝機能保護作用、抗ガン活性、メラニン形成阻害、抗菌活性等の生理機能性
 
⚫︎イソクロロゲン酸
発ガン抑制作用、 抗エイズ作用、血糖上昇抑制効果
 
(参照…朝活で発表されていたtsumugiteつむぎて様のサイトを参照させていただきました)
 
人の頭の中に一度定着したイメージというのは、なかなか簡単には変わりにくいのですが、化学的にも良さそうなので、さっそくセイタカアワダチソウ茶作りをしてみることにしました。

最近、近所の堤防の土手にたくさん生えていたので、車の通りの少ない場所の、人の入りにくい少し奥まった所に生えている
開花前のつぼみをいくつか摘んでみました。

洗って、1日半ほど干して、



 
ひとつまみを湯に5分ほど浸して抽出してから飲んでみました。

5分ほどすると透明のお湯がうっすら黄色くなります。
 
飲んだ感想は、青臭さも無くさっぱりとしています。香りも爽やかで飲み易い。
思っていたよりも美味しいお茶になりました。
野草ブレンド茶に加えてみようと思います♪(^^)
 
それでは、本日も好い1日を…。
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