【黄色い柑橘系が食べごろになる】(2024年01月30日 16時15分) リラクゼーションサロン ニード

【黄色い柑橘系が食べごろになる】
2024.01.30 Tuesday 15:59
#3563
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。
 
2週間ほど前、親の友人からいただいた黄色の大きな柑橘系の果物がそろそろ食べごろと聞き、切り開いてみました。

お店の飾り物として2週間ぐらい放置していたら、すっかり忘れておりました。
どちらも名前がわからなかったのですが、小さい方が文旦で、大きい方がザボンとのこと。こんな大きな果物が庭の木にポコポコ実る生活と言うのはどんな感じだろうか?ちょっと楽しそうです。いや手入れが大変かもしれない(~_~;)
 
2つの違いがわからなかったので調べてみると、分担もザボンも同じ分担類で、ザボンは九州地方で使う表現とのこと。文旦と言うのは、広いエリアで、文旦と呼ばれているらしい。
ブンタン類は品種が多く、大きさや味や収穫の時期なども様とのこと。



皮が分厚くて上手に向けずボロボロになってしまいました。事前にむき方のコツを調べた方が楽に食べることができそうです。




ちなみに、この大きいザボンは比較的庶民向けの果物とのこと。果実の色はピンク色。
ザボンと似たような果物で晩白柚と言う果物があるのですが、こちらは果実の実の色が白色で、高級な果物になるようです。
 
今回いただきました2つの柑橘、
どちらも甘味と酸味が程よく、ほんのり苦味があるのが、またより美味しく感じさせてくれました。
ご馳走様でしたm(_ _)m
 
分厚い皮は砂糖漬けにして食べることもできますが、
(そういえば昔作ったことがありました)
今回は柑橘のお風呂にしてみたいと思います(^^)
旬の果物はやっぱり美味しい♪ｱﾘｶﾞﾀﾔ-
 
それでは、本日も好い1日を…。
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本日は、お読みいただきましてありがとうございましたm(_ _)m

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