【ゴーヤ茶とかゴボウ茶とか】(2017年07月12日 09時45分) リラクゼーションサロン ニード

【ゴーヤ茶とかゴボウ茶とか】
2017.07.12 Wednesday 09:33


#1170
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。

昨日、親の畑でゴーヤが採れたと、無農薬ゴーヤを一本いただきました。
(店のゴーヤプランターはまだまだです)

早速、久しぶりにゴーヤ茶を作ってみました。
ついでにゴボウも2本あったのでゴボウ茶も勢いで…^^;

今回は種なしで、中のワタを取って、

スライサーで薄く切って、

クッキングシートに乗せてレンチン1000w2分を裏表、
フライパンで焦げないように乾煎りしてカラカラに、

一晩干して茶パックに詰めて完成。
煎るとと少なくなります(-_-)

ゴボウも同じレシピで。

ささがきに初挑戦。

今回、ピーラーやら、スライサーやら使ってみて、
道具で作業効率が激変するのを目の当たりにすると、
技術か?ツールか?考えさせられます。

しばらく、ゴーヤ茶とゴボウ茶が続きそうです。


それでは、今日も良い1日を…。
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