【シジミの味噌汁がとても美味しい♪】
2024.05.07 Tuesday 08:13
#3661
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。
先日、お客様からお土産でいただいた出雲のしじみの汁の素。
宍道湖産の大和しじみが30グラム入っているお味噌汁とのこと。
さっそく今朝、朝食でいただきました。
貝類の食材を使った料理は、あまり得意ではなかったのですが、
このシジミの味噌汁はまったく抵抗なく美味しくいただけましたヽ( ̄▽ ̄)ノオイシカッタ!
大ぶりのシジミ30グラムと米味噌ベースの調味みそ20グラムを器に入れて、
180 CCほどのお湯を注いで貝が開くのを確認しながら混ぜるだけ♪
即席みそ汁ですが、身体に沁み入る風味や味わいにとても満足です。
おかげさまで即席みそ汁の選択肢が増えました(^^)
シジミのみそ汁は栄養面からも身体に良さそうです。
オルニチンで肝機能のサポート。
タウリン、メチオニン、リジン、アラニンなどのアミノ酸、
味噌のアミノ酸も加わり、疲労回復や代謝促進のサポート。
ビタミンミネラルも含まれていて、低カロリーです。(一食50gで29kcal)
栄養豊富で低カロリー!素晴らしいヽ( ̄▽ ̄)ノ
なおかつ美味しい…最高です!
美味しく食べてたら、食べ終わりの写真しか撮れなかった(~_~;)
食べることは生きること。
美味しいは嬉しい♪
食べ物を美味しく食べられることの有り難さを味わえた美味しいシジミ味噌汁でした。
ご馳走様でしたm(_ _)m
本場宍道湖のしじみ汁屋さんに行って、旅先で食べるまた格別かもしれない(^^)
1日ひと猫クロッキー(99/100日目)
「ぐうたらねこ」
それでは、本日も好い1日を…。
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