【スリランカを初体験!】
2019.03.20 Wednesday 11:03
#1785
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。
昨日は、異国のカレーが食べたくなったので、
未開拓のカレーを求めてスリランカカレーのお店に行ってきました。
カレーといえばインド、ネパール、タイなどはよく聞きますが、
スリランカカレーは初体験でした。
こんなカレーです。
ワンプレートで真ん中にお米、そのまわりスパイシーな野菜、
肉、煮物、炒め物、和え物、カレーなど色とりどりの副菜。
鮮やかでヘルシーなカレーです。
今回は鹿肉のカレーでした。
人生初鹿肉でしたが臭みもなく美味しい♪
たまたま常連のお客さんと仲良くなったので、
カレーの食べ方を聞くと、お好みで具を混ぜて食べるとのこと。
ちょうどその隣にいたスリランカ人が食べていたので様子を見ていたら、
なんと全ての具を手で捏ねて混ぜて、 そのまま手で食べていました(^^)
インドで見た光景を思い出しました♪
常連さん曰く、
スリランカは、島国で海の幸が豊かで、
日本人の味覚に合うものが多く、
仏教国で人柄も良い方が多いなどなど、
スリランカの魅力についても色々教えてもらいました。
店の片隅に、スリランカの面白い雑貨がいくつかあったので早速購入(^^)
・シナモンの木でできた爪楊枝。
(クローブのような少し強めのシナモンの香りのする爪楊枝)
・スリランカハーブやスパイスの効いたティー
(風邪気味の時にスリランカ人はよく飲むらしい)
・スリランカハーブやスパイスの効いたアーユルベーディック歯磨き粉
(見た目は粘土、歯磨き後に舌がピリピリする。常連さんのオススメ)
ときどき、異国の文化に見て触れて味わって、
その異国の良さや違いを感じる時間を作ってみるのも面白いですね(^^)
それでは、本日も好い一日を…。
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