【アレンジカレーがクセになる】
2024.10.08 Tuesday 14:07
#3815
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。
最近のレトルトカレーはとてもおいしいものばかりだなぁと思うこの頃ですが、
たまにアレンジ欲が湧いてきて、味を変えたくなることがあります。
レトルトカレーベースだと多少アレンジしても大失敗することが少なく、
基本的にカレー味でまとまり美味しくなります。
アレンジする材料は、カレーのスパイスとか、香辛料とか、ハーブとか、残り物のおかずなど、
その時にあるものを適当に入れるので、毎回同じ味にならないのがまた面白いです。
今回のアレンジ材料は、
昔カレー専門店で買ったスパイス
ココナッツシナモンシュガー
使い方がわからないチャツネ
蜂蜜
昨日の残り物のキノコのおかずや冷しゃぶ肉
ルッコラなどなど
温めたレトルトをお皿に注いで、カレールーの上で混ぜるだけ。
おいしいバターチキンカレーが複雑系カレーに変身しました。
これもまたおいしい♪
カレー万歳ですヽ( ̄▽ ̄)ノ
スパイスのせいかわかりませんが、カレーを食べると気合いが入ったり、
元気になったりするのは不思議です。
アレンジ無限大♪
カレー料理って素晴らしい(^^)
それでは、本日も好い1日を…。
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