【美味しいお豆腐を塩でいただく♪】(2024年11月23日 20時05分) リラクゼーションサロン ニード

【美味しいお豆腐を塩でいただく♪】
2024.11.23 Saturday 19:56
#3861
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。
 
本日はお休み。
今日は久しぶりに両親と出かける予定になりまして、
岐阜県の方に紅葉狩りに行くことになりました。
 
昨日、「今年は紅葉狩りに行けないかも?」と思っていたのですが、なんと翌日に叶いました♪
有難や〜(^人^)
 
岐阜県の紅葉は、きれいに色付いてないところもありますが、
場所によっては見ごろの場所もありました♪

ここは岐阜県土岐市の曽木公園。
水辺の紅葉は美しかったです(^^)
 
移動の途中、たまたま豆腐屋さんを見つけました。
地元の方のお話によると、美味しい有名な豆腐屋さんとのこと。
 
最近のマイブームの豆腐ということもあり、
さっそく色々な豆腐を購入してきました♪

お豆腐屋さんにおすすめの食べ方を伺うと、「塩で食べると良い」とのことでした( •̀∀•́ )✧
 
さっそく帰宅後、美味しそうな寄せ豆腐を色々な塩で食べ比べチャレンジです(ง •̀_•́)ง‼

「ゲランドの塩」
「白いダイヤ」
「海人の塩」
「スモーク塩」
「ろく助の塩」
5種の塩の食べ比べです。
 
寄せ豆腐をそのままいただくと、豆の香りがしっかり残ります。
食感は口の中でボロボロと崩れるような感じの素朴な豆腐。
美味しい新食感です♪

塩の味くらべ実食の感想は、塩によって味の印象がずいぶん変わります。
個人的には「海人の塩」が好み。「ろく助の塩」も美味しい♪
試しに醤油で食べてみましたが、醤油が強すぎたのか豆の風味が飛んでしまい塩の方が好みでした。
極めて主観的です^^;
 
とあれこれいっても、お豆腐もお塩もお醤油もそれぞれがそれぞれに美味しいです(^^)
 
豆腐マイブームは継続中。豆腐は美味しい♪すっかりハマっています(^^)
 
 
両親のちょっとした記念日に、お互い元気なうちにお出かけできるというのは
なんとも有難いことだなぁとしみじみ思う豆腐日和でした。
 
それでは、本日も好い1日を…。
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本日は、お読みいただきましてありがとうございましたm(_ _)m

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