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リラクゼーションサロン ニードのブログ

【干し柿が良い感じになっていた♪】

【干し柿が良い感じになっていた♪】
2024.11.28 Thursday 15:16
#3866
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。
 
今月初めに実家のベランダに干し柿が吊るされていたのですが、

先日実家に寄って吊るされた柿を見ると、ちょうど良い感じになっていました!
干し柿は吊るし始めて3週間ほどでできるようです。
 
吊るし始めの新鮮な柿の姿と、今の干された柿の姿を比較すると、同じ柿には見えません(°_°)
どす黒くなって干からびています。

早速お1つおすそ分けでいただいてみました。
 
果肉は柔らかく、ねっとりしていて、優しい甘さが口の中に広がります。
何というか素朴な味わいがたまりません♪

美味しい秋の風物詩(^^)
 
毎年干し柿を食べると、
1年の終わりを意識させられます。
 
今年も干し柿を楽しめたのは本当にありがたいことだなぁとしみじみ感じます。
 
毎年、父の干し柿作りを手伝うわけでもなく、
美味しいところだけ持っていってしまい申し訳ないと思ったりもするのですが(^_^;)
 
手作り干し柿を食べた人が喜んでいることを伝えるのが良いと思い、
「美味しい」のおすそ分けを意識してするようにしています。
 
人と美味しいものを共有する時間は、
作り手(生産者)も、いただき手(消費者?)も喜んでくれて、
紹介した繋ぎ手?結び手?も嬉しくなります♪
 
お互いにハッピーになったり、幸せでご機嫌な時間が生まれたりします。
ココロやカラダにも良い循環が生まれる気がします。
 
というわけで、タイミングが合えば秋の風物詩のおすそ分けをお楽しみくださいませ〜m(_ _)m
 
「食欲の秋」にかこつけて、
最近、食欲全開で歯止めが効きにくいこの頃です(ー ー;)
 
どうぞ皆様も湧き上がる食欲に身を委ねすぎないように、
ほどほどに気をつけて過ごしましょうヽ( ̄▽ ̄)ノ
 
それでは、本日も好い1日を…。
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本日は、お読みいただきましてありがとうございましたm(_ _)m

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干し始め
干し終わり
素朴な味わい
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