【球状の羊羹(ようかん)を見つける♪】
2024.12.13 Friday 15:26
#3881
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。
先日、洋菓子店に立ち寄ったら、少し変わった羊羹を見つけました。
透明な包装の中身には、水風船のような状態の黒い球体が並んでいます。
「コーヒー羊羹」というお菓子です。
「お茶請けに面白いかもしれない?」と思い、勢いで購入してみました( •̀∀•́ )✧
昔こんな食べ物を見たことがあるような?無いような?
と思って少し調べてみたところ、
どうやら「玉羊羹(たまようかん)」という食べ物らしい。
風船羊羹、ボンボン羊羹、異名として切腹羊羹とも呼ばれたりするようです。
オリジナルは、
1937年に福島県の「玉嶋屋」という和菓子屋さんが、
戦場の兵士に送る慰問袋用の菓子として開発したお菓子のようです。
さっそく試食です。
人生初の玉羊羹♪
爪楊枝などでゴムを割ると「チュルンッ♪」とつややかな球体が出てくるというしくみ。
この発想は、日本ならではのお菓子でしょうか?
面白い!(°▽°)
チュルンッ♪
この「コーヒー羊羹」は、濃厚で食べ応えがありました。
コーヒー豆の細かい粒が練り込まれている新食感です。
和菓子なのか洋菓子なのかわからない面白いお菓子。
お茶請けのつもり購入したのですが、
まだどんな飲み物と合うのかイメージが湧きません(~_~;)
最近よく出してるドクダミ茶に合う気がしない…^^;
さて、どうしたものか…。
それでは、本日も好い1日を…。
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