【せいろ蒸しは優しい味になる♪】(2025年06月12日 16時38分) リラクゼーションサロン ニード

【せいろ蒸しは優しい味になる♪】
2025.06.12 Thursday 15:51
#4061
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。
 
ここ最近、せいろ蒸し料理が続いています。
 
蒸せそうなものをいろいろ試しているため、連日でも飽きないです。
 
先日畑で採れたジャガイモとゴボウを蒸してみました。

じゃがいもはホクホクとして美味しい。

ゴボウは実験的でしたが、土臭さがまろやかになり、とても甘くなって美味しくなりました。
 
豆乳とニガリで豆腐も作れます。
蒸し卵も良い。
キャベツもハクサイもモヤシもニンジンも美味しさアップです(^^)

冷蔵庫に入れたままだった前日の唐揚げと卵焼きの惣菜を
レンチン代わりにせいろで蒸してみたら
鳥の唐揚げは味が優しくなり油も気にならず食べやすくなりました。

卵焼きも塩気がマイルドになり優しい味になります♪
レンチンするより美味しい(^^)
冷めた豚まんも出来立てのようになって感動します。
 
 
野菜はカットしてせいろに入れるだけですぐ食べれるので助かります。
とりあえず、野菜不足の解消になるのは本当にありがたいです(^^)
 
せいろって素晴らしい♪
 
しかし、こんなにせいろ蒸し料理にハマることになるとは…(･･;)我ながら驚きです。
 
〜今日のととまるさん〜
 
それでは、本日も好い1日を…。
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本日は、お読みいただきましてありがとうございましたm(_ _)m

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