【よくわからないけども、やっぱりコーヒーは美味しい♪】(2025年08月05日 15時17分) リラクゼーションサロン ニード

【よくわからないけども、やっぱりコーヒーは美味しい♪】
2025.08.05 Tuesday 14:56
#4115
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。
 
今年の初めにハンドドリップコーヒーの入れ方を教えてもらうことがありまして、
この8ヶ月間は、うっかりハンドドリップコーヒーの淹れ方にはまってしまいました^^;

まずは体の使い方を体得しようと思い、試行錯誤しながらの数稽古を継続中です。

わたくし、身体性を伴う体感覚や五感を頼りにした作業に弱いようです。
 
コーヒーが奥深いのか、やり方が良くないのかは分かりませんが、
やればやるほどよく分からなくなっています。

淹れ方は松屋式ドリップ法を教えていただいたので、
できるだけ忠実に淹れているのですが、毎回味が変わります。
 
同じ豆でも、続けて淹れても違う味わいになり、
おいしいという自分の主観もよく分からなくなってきました。
 
最近は淹れ方同じにして、豆を変えて違いを知ることを試し中。


好奇心からいくつかの豆を混ぜてみると、また違った味や香りになり、
豆の配分を変えるとまた違うものになります。
 
ますますわからなくなります。
カップの素材や温度や入れ方や豆の挽き方や豆の状態や体調や豆の種類でもまだ変わります。
不確定な要素が多いと同じ味は出ないだろうなぁと思うこの頃です。
 
そう考えると、コーヒーマシンで淹れる方が人よりも安定した味が出るのは間違いなさそうです。
 
ただ個人的には、人に淹れてもらったコーヒーの方が
より美味しく感じるものなのかな〜?と思うこの頃です。

分からないといってもお茶菓子とコーヒーは至福の時間です♪
 
毎回味が違う気まぐれ珈琲、気になる方は試飲とご感想お待ちしております♪
 
〜今日のととまるさん〜
 
それでは、本日も好い1日を…。
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本日は、お読みいただきましてありがとうございましたm(_ _)m

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