【旬のサンマを食べました〜♪】(2025年09月20日 11時31分) リラクゼーションサロン ニード

【旬のサンマを食べました〜♪】
2025.09.20 Saturday 11:10
#4161
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。
 
先日、店内に飾る絵を美味しそうなサンマの絵に入れ替えまして、
サンマ欲を高めておりました。

「今年のサンマを食べるぞー!」とひとりで盛り上がっていたのですが、
なかなかタイミングが合わず(~_~;)
 
その後何人かの方から、「今年のサンマは美味しかったよ」
と、報告を受けるもなかなか叶わず。
 
ようやく昨夜新鮮なサンマをいただくことができました♪

サンマはクチバシの先が黄色いと新鮮らしい。
ツヤツヤムチムチの生々しいサンマが手に入りました。
塩で臭みをとってから、フライパンに焦げ付かないクックパーを敷いて,
長かったので半分切り落として両面こんがりと塩焼き。


大根おろしを大量に、スダチを一つ爽やかに、
ようやく秋の味覚サンマをいただきました。

ありがたやー(^人^)
新鮮だと内臓も美味しい♪
 
大根は葉のある根元は甘く、先細る方が辛いらしい。
 
〜今日のととまるさん〜
 
それでは、本日も好い1日を…。
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本日は、お読みいただきましてありがとうございましたm(_ _)m

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