【時々作り方を再確認する】(2017年12月08日 12時00分) リラクゼーションサロン ニード

【時々作り方を再確認する】
2017.12.08 Friday 10:34


#1318
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。

昨夜は1ヶ月ぶりにシフォンケーキ作り。
定期的に作らないと段取りを思い出せなくなるので、
時々思い出したように作ることがあります^^;

今回は、前回好評だったシナモン紅茶シフォンの
味付けアレンジと焼き方を再確認。

少し凹みありです。

生地は穴もなくシットリしてまあまあの焼き上がり。
小分けにすると食べやすいです。

最近は、食べることよりも、すっかり作り方研究専門になってしまいました^^;

今回は、焼き上がり待ち時間に、
残った卵黄2個を使って、蒸し器でプリンの試作。


破裂こそしないものの茶碗蒸し状態でした…
なかなかうまくいかないものです^^;

美味しいプリン作りはまだまだ先が長そうです。

それでは、今日も好い1日を…。
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