【保存食をより美味しくいただく♪】(2025年10月18日 11時14分) リラクゼーションサロン ニード

【保存食をより美味しくいただく♪】
2025.10.18 Saturday 10:50
#4189
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。
 
この数ヶ月、大量にストックしてあった保存食の賞味期限がまとめて迫ってきています。
 
すでに切れているものもちらほら…(ｰ ｰ;)
そんなわけで、ここ最近は、ローリングストック法を意識しつつ、
非常食を食べる日々が続いていました。
 
非常食のご飯系はとても美味しくいただいていたのですが、
個人的にスープ系の保存食の香りや味がなかなか慣れず上手に食べられませんでした。

(5年間保存できるたまごスープ!)
極限状態や空腹時や緊急時にはそんな事言ってられないのですが、
なかなか通常時では気持ちを切り替えられないものです^^;
 
せっかくなので、少しでも食べやすくなるように工夫してみることにしました。
独特な香りが気になるので、香りには香りを!?と思い、
インド(アジア)の力を借りることにしました。
 
アジア食品雑貨屋さんや業務スーパーで手に入れたものでひと工夫です。
 

 
単品では刺激が強すぎて食べられないような強烈な香りやスパイスの効いている食材やお菓子のようなもの。
 

名前はよくわかりませんが、このボールは素晴らしかった♪
料理に調味料として使うとどんな料理もインドの風が吹いてきます。
 
チャーハン、ラーメン、炒め物、煮物にも使えそうです。
今回のたまごスープにも合いそう?
というわけで、さっそく煮込んでみました。
 


 
見た目は微妙、カレーなのか、スパイスなのか、ハーブなのか、薬草なのか…、
香りも味も複雑すぎて少しジャンク寄りですが、
目の前にある食材を渋い顔しながら食べるよりも、
できれば楽しんで美味しく食べる時間を優先したいと思います(^^)
 

インドの風を感じるたまごスープの完成!
 
スパイス食材は刺激的♪
アジアの力は素晴らしいヽ(￣▽￣)ﾉ
 
〜今日のととまるさん〜
 
それでは、本日も好い一日を…。
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本日は、お読みいただきましてありがとうございましたm(_ _)m

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