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    リラクゼーションサロン ニードのブログ

    【横着すると失敗する】

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    2019.06.23 Sunday 15:56

    #1880
    こんにちは!
    『ココロとカラダにご機嫌を♪』
    めがねの整体師オギさんです。

    久しぶりに早朝からシフォンケーキ作りに挑戦!!
    約一年ぶりくらい?ですが、
    すっかりレシピを忘れているのは悲しいものです。

    先日、手に入れたイチジクのグラッセ

    これを使ったシフォンを作ってみたいと思い、早朝から卵を割っていました。

    今回作ろうと思ったのは、
    イチジクのグラッセを細切れにして、ケシの実をたっぷり入れた、
    「甘さ控え目イチジクとケシの実シフォン」
    のつもりでしたが、あまりレシピを調べずに始めたら、
    生地作りで失敗(u_u)

    なんだかもっちりとした生地の元ができてしまったので、
    急遽パウンドケーキに変更です。


    さらに時間を適当にして焼いたら底が焦げる始末。

    そして、上にトッピングしたイチジクグラッセが焦げ付き、
    硬くなって食べにくくなったりと散々です。

    せっかく作ったので、なんとか食べれるようにと一工夫。

    焦げ付きを取り除いて、小さくカットして、
    叔母からいただいた手作りイチゴジャムをソースで添えて、
    それっぽく合わせて誤魔化し誤魔化し完成(^^;


    ケーキの類は、ちゃんとレシピ通りに作らないとうまくできないものです。
    横着はよろしくない(¬_¬)

    それでは、本日も好い一日を…。
    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
    いつもお読みいただきありがとうございますm(_ _)m
    本人に「ブログを読んだ」と一言伝えていただきますと、
    とても喜びます♪
    もし気になる内容がありましたら、
    ぜひお気軽にお声かけくださいませ♪
    喜んでアレコレお話しいたします(*^_^*)
    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

    シフォンからパウンドケーキに変更
    美味しいジャムでごまかす
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