【横着すると失敗する】(2019年06月23日 16時11分) リラクゼーションサロン ニード

【横着すると失敗する】
2019.06.23 Sunday 15:56

#1880
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。

久しぶりに早朝からシフォンケーキ作りに挑戦!!
約一年ぶりくらい?ですが、
すっかりレシピを忘れているのは悲しいものです。

先日、手に入れたイチジクのグラッセ

これを使ったシフォンを作ってみたいと思い、早朝から卵を割っていました。

今回作ろうと思ったのは、
イチジクのグラッセを細切れにして、ケシの実をたっぷり入れた、
「甘さ控え目イチジクとケシの実シフォン」
のつもりでしたが、あまりレシピを調べずに始めたら、
生地作りで失敗(u_u)

なんだかもっちりとした生地の元ができてしまったので、
急遽パウンドケーキに変更です。


さらに時間を適当にして焼いたら底が焦げる始末。

そして、上にトッピングしたイチジクグラッセが焦げ付き、
硬くなって食べにくくなったりと散々です。

せっかく作ったので、なんとか食べれるようにと一工夫。

焦げ付きを取り除いて、小さくカットして、
叔母からいただいた手作りイチゴジャムをソースで添えて、
それっぽく合わせて誤魔化し誤魔化し完成(^^;


ケーキの類は、ちゃんとレシピ通りに作らないとうまくできないものです。
横着はよろしくない(￢_￢)

それでは、本日も好い一日を…。
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