仕事がお休みだったので久しぶりにお好み焼きを作りました♪
手軽に作れるものですが、うちは作る量が多くて全て焼き終わるまでに4時間近くかかるので、
その気にならないとなかなか作る気が起きません。
お好み焼きは関西人のソウルフードです!
糖質もカロリーも高いイメージが強いですが、栄養満点で美容にも良い食べ物なんですよ!
キャベツがたっぷり入ってますよね。
キャベツの中に入っている「ボロン」という栄養素は、女性ホルモンの分泌を促進します。
女性ホルモンの分泌が高まるとお肌の自己再生力が上がって、ニキビや吹き出物が出にくくなり、
出来てしまっても再生力が上がっているので治りやすくなります。
それにキャベツや山芋は植物繊維も豊富なので腸内環境を整えてくれるので、
体の中から美肌効果を高めてくれます。
しかし…
やはり食べ方によってカロリーも糖質も高くなるので注意は必要です!
自宅で作るなら作り方次第でとてもヘルシーになります。
小麦粉は少なめ、トッピング次第でさらに美容効果も上がります。
小麦粉をお豆腐に代替しても美味しいですよ♪
ひっくり返すのが難しくなりますが味はイケます!
外で食べるならトッピングに注意してソースやマヨネーズは少なくして、一枚だけで我慢する。
お好み焼きはカロリーも栄養もコントロールしやすく優秀な食べ物なので、安心して食べて下さい♪
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