今が旬!!タケノコの栄養★(2022年04月05日 00時00分) PHYSIS

春が旬の食べ物の「タケノコ」
丁度私(大山)も昨日の夜ごはんにタケノコを頂きました(#^^#)

そこでタケノコの栄養素について★

タケノコの主要の栄養素は「食物繊維」
タケノコ食べた時に感じる独特な食感、、それは食物繊維です☆
腸内環境が整えられ老廃物が排出できるので美容効果も♪
※消化吸収が出来ないので本来は栄養素に含まれませんが
近年では第6の栄養素として見直されています

「チロリン」
タケノコの節にある白い塊に含まれているのがチロリンです
アミノ酸の1種でドーパミンといった神経伝達物質の原料になる栄養素★
ストレス緩和や自律神経が崩れ気味の方に最もおすすめの栄養素になります

「カリウム」
ナトリウムを排出する作用があり塩分の摂りすぎを調整してくれます。
むくみ予防にも♪

食物繊維やアミノ酸が含まれ低カロリーのタケノコですが
採れたてのものでない限り「アク抜き」が必要となります!!

そしてなんでもそうですが食べすぎには注意です☆
1日の適切の量は食物繊維を基準として200グラム(^^)/

適量を守り是非春の味覚を楽しんでください(*^^)v



※当店では引き続き
ウイルス感染予防を徹底しております。


オールハンドエステ ～PHYSIS～ピュシス～
住所:堺市堺区中之町西1-1-8
メビウス宿院レジデンス801

営業時間 9時30分～21時(最終受付19時)

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