今の時代、季節関係なく
いつでも色々な物が食べられる時代ですが
旬の食材を食べる事は
とっても身体に良いので
ぜひ旬の物を食事に取り入れて下さい(^^♪
今日ご紹介するのは【ピーマン】【パプリカ】です★
ピーマンはビタミンCの含有量がトップクラス!!
トマトの約5倍!!
さらに、パプリカはピーマンの約2倍のビタミンCが含まれています!!
ピーマン・パプリカ両方にカロテン(ビタミンA)が含まれていますが
パプリカがより多く含まれています!!
免疫力の向上・動脈硬化・抗酸化作用・心筋梗塞・脳梗塞
などに効果的ですが
お肌のしみ・しわを防いでくれる効果も♪
料理によって、ピーマンとパプリカを使い分けると良いですね♪
生で食べてもおいしいですが
油で炒めると、カロテンの吸収促進につながります(^^)
ぜひ今日のおかずに
ピーマンやパプリカ料理を並べて下さいね(^^♪
※当店では引き続き
コロナウイルス感染予防を徹底しております。
オールハンドエステ ~PHYSIS~ピュシス~
住所:堺市堺区中之町西1-1-8
メビウス宿院レジデンス801
営業時間 9時30分~21時(最終受付19時)
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