夏野菜の王様★ゴーヤ★(2022年08月05日 10時48分) PHYSIS

夏の旬の野菜「ゴーヤ」
苦みが強いので好き嫌いが分かれると思いますが
ゴーヤはかなり栄養豊富な野菜になります(#^.^#)

暑い日が続き疲れが取れない方は
ビタミンcが不足している可能性が((+_+))

ビタミンcが不足すると疲労感だけじゃなく肌の弾力
などの原因になることもあり
このビタミンCが多く含まれているのがゴーヤなんです(^^♪

苦みの成分モモルジシンが食欲促進の効果があるので
夏バテで食欲低下している方にも
ゴーヤがめちゃめちゃおススメになります♪

てもやっぱりゴーヤは苦手という方に
簡単でおススメの食べ方☆
用意するものはゴーヤ・明太子・マヨネーズのみ♪

1.ゴーヤのヘタと種・ワタを取り除き
薄切りにし、沸かしたお湯で30秒茹でて湯切り

2.湯切りにしたゴーヤと薄皮取り除いた明太子と
マヨネーズを混ぜて終わり♪

ゴーヤの苦みが苦手な人でも
美味しいといってパクパク食べれたので
是非食卓の一品に作ってみて下さい(*^^)v


※当店では引き続き
コロナウイルス感染予防を徹底しております。


オールハンドエステ ～PHYSIS～ピュシス～
住所:堺市堺区中之町西1-1-8
メビウス宿院レジデンス801

営業時間 9時30分～21時(最終受付19時)

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