LBSホワイトニング吉祥寺店のブログ
サロンのNEWS
- 投稿日:
- 2021/07/10 21:00
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歯ごたえ
お蕎麦や、うどんのコシ
きゅうりやキャベツのシャキシャキ感
皆様はこの歯応えを、どこでどう感じていると思いますか?
実は歯の表面には感覚はありません。
食感を感じているものの正体は「歯根膜(しこんまく)」です。
歯根膜とは、歯の根っこと、それを支えている歯槽骨の間にあり
その厚さはなんとわずか0.5mm以下です。
歯にかかる力を吸収し、センサーを備えていて噛む力の調整もしています。
この歯根膜に食べ物を噛む時にかかる圧力が「歯ごたえ」だと考えられています。
さらに、顎を動かす筋肉である咀嚼筋が実際に物を噛んだ時に感じる感触も「歯ごたえ」に関係してきます。
筋肉のもつ感覚は大変敏感でなので、この二つの感覚を脳に送ることにより微妙な食感の違いまで感じることができるのです。
美味しさを感じるうえで大切な歯根膜ですが、歯を失ってしまうと実は同時に歯根膜も失ってしまいます。
たとえ入れ歯やインプラントで歯を補ったとしても、感度は大変落ちるようです。
いつまでも楽しい食生活を送るためにも、自分の歯を失わないように日頃からしっかりケアをしておきましょう。
セルフホワイトニングでは歯の汚れを分解・除去をしていくため、虫歯になりにくい歯になります。
歯を綺麗にして、お口の中を健康にしていきましょう。
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