こんにちは高槻みなみ整体院です!
継続してお伝えしている豆類は
身体を温める要素が高い食材でもあるので
これからの季節にはもってこいですね(^O^)
栄養素も豊富に含まれていて、健康面でも色々な効果が期待できる
と言われている豆類のパワーについての3回目になります!!
今回お伝えするのは”落花生”です!!
落花生はその成分の1/2が脂質であるせいか
あまりいいイメージはない方が多いように思いますが
決してそんなことはありません!!
脂質は人が生きて上で必須なもので
特に落花生の脂肪の多くは、植物性の脂質で太りにくい脂質になります。
そして、生活習慣病に関係の深いコレストロールを低下させる働きがある
と言われるオレイン酸、血行促進が期待できるビタミンEがご豊富に含まれています!!
また落花生がお酒のおつまみによく出てくる理由は
落花生に含まれるナイアシンと言われる成分が
二日酔いの原因言われるとアセドアルデヒトを分解する効能がある
と言われているからのようです。
その結果、肝臓の負担が軽くなり、二日酔いのを防いでくれるとも言われています。
これからお酒を飲む機会が多くなる方も多いと思いますので
お酒のお供に是非食べてみて下さい(^^;;
でも1日20～30粒程度にして食べ過ぎには注意して下さいね。
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院長
中山卓也 ナカヤマタクヤ
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