こんにちは!グイット赤坂店です。
いつもご利用頂き誠にありがとうございます。
本日は10時OPENです。土日祝日しかお時間が取れない方、午前中を有効活用して午後からの予定に備えスッキリされてはいかがでしょうか。
さて、昨日は食事の栄養バランスを考えようとお話しました。大きく3大栄養素、現在では6大、7大栄養素とも言われますが、せっかくなので、7大栄養素でご紹介していきます。
先ず、3大栄養素とはタンパク質、脂質、炭水化物(糖質)です。これは昨日お話しました。残り3大プラス1ですが、ビタミン群、ミネラル、食物繊維で、最後に加わるのがファイトケミカルと言われるものです。これは初めて聞くという方も多いかと思います。
では、それぞれの役割について説明します。以前も少し触れましたが、身体を構成する要素として、60%以上が水です。皆さんの身体半分以上が水というと不思議化も知れませんね。次に大きく占めるのがタンパク質です。もう一つ大きいのが脂質で、ともに約16~17%位で、ほぼこれで身体が完成です。なので、ビタミン、ミネラルなどは大切ではありますが多くはないですね。
一番大切なたんぱく質ですが、トレーニングなどする方はよく耳にするプロテインってやつです。でも逆にトレーニングしないから、筋肉マッチョになりたくないからプロテインを摂らないという方もいますが、大きな間違いです。身体の構成要素の水に続く成分がプロテインなので、これが身体全体の基盤になっているという事です。
プロテインを語りだすと、何日も必要になりそうですが、次回からプロテインの重要性をお話しますね。では、本日も健康な体を目指して!ご来店をお待ちしております。
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