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営業時間 10:00~18:00(最終受付17:00)
埼玉県さいたま市浦和区東岸町12-15
最寄り駅:JR京浜東北線 浦和駅 東口より徒歩11分
口コミ68件
『脳のおそうじスープ』という本を友人に紹介してもらいました。 一日一杯の美味しいスープで、『脳に溜まっているゴミ』を追い出すことができるという本です。 皆さまにも取り入れてほしいのでご紹介しますね。 脳のゴミとは・・・アミロイドβ(ベータ)です。毒性のタンパク質で、脳神経を死滅させてしまいます。 脳の大脳脂質に溜まりやすく、その人そのものの=思考、記憶,知覚、自分の意志で体を動かす(随意運動)機能する場所です。 アミロイドβが排出されない理由 ①睡眠不足・・・7時間以下は不足、8時間以上は寝すぎだそうです!! ②栄養不足・・・そもそも脳の働きの元となるものがなければ働けない。複数の食材を取ることで相乗効果がでる。 ③高血糖・・・血糖値が上がるとインスリン分解酵素が、インスリンの分解で手一杯になり、アミロイドβの分解まで追い付かず溜まってしまう。 認知症になる理由 1⃣アミロイドβの蓄積・・・40歳過ぎたら知らず知らずに蓄積、15~20年後アルツハイマー病発症の可能性 2⃣活性酸素『体のサビ』・・・呼吸でも2~3%がなっている。生きているだけでできてしまう・・・ 『脳のおそうじスープ』は1⃣のアミロイドβを排出してくれて、手軽にでき、冷凍保存でいつでも食べられるスープです。 先ずは2週間続けるつもりで、包丁も使わないのでいっぱい作って冷凍保存しちゃいましょう! 材料 8杯分 ・トマト ---大1個 ・蒸し大豆、クルミ ---各50g ・桜えび ---10g ・すりごま ---大さじ3 ・ツナ缶(ノンオイル)---2缶 ・塩 ---小さじ1 ・中脳ソース ---大さじ1 ・こめ油 ---少々 作り方 ①トマトをおろし金ですりおろす ➁蒸し大豆、クルミを保存袋に入れて、クルミを砕きながら揉む(麺棒やコップの裏使うとよい) ③ ➁に①と他の材料を入れる ④揉み混ぜてから平らにして冷凍保存する 使うときは、60gに対し熱湯150mlをそそぎ、こめ油をたらして飲む。 味噌汁に足したり、パスタのソースに使ったりアレンジ料理がたくさんできます。 改善、予防としても、誰もが食べた方がいいですよね! 私もそれにご飯を入れておじや風に作ってみましたが、とても美味しくできました! この本には、他の症状も抑えられる、アレンジ料理もたくさん載っています。 飽きないで2週間とは言わず、ずっと食べていけると思いますのでおすすめです!!! 材料に使われている食材は、脳を元気にする数多くの栄養素が含まれています。 詳しくは、次回でお知らせしたいと思っています。 最後に大前提の話が載っていました! 『血の巡りを良くしておくことが必要』とのことです! 脳組織にリンパ液の流れが認められ、老廃物の排出の可能性も出てきたとか・・・ やはり、認知症改善にはリンパも重要なってくるのですね。 リンパ、血流と言ったら、ぜひ『リンパケアよしよし』にお任せください。 不調の改善、認知症の改善、身体のほぐし(リンパ、血の巡り)など、なんでもお身体のお話をしましょうね! ご相談などもお問い合わせください。 ぜひ、認知症にならないためにも食べて欲しいです。 私は、たくさん冷凍して母(実家)へ持って行きます!
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船越慶子
フナコシヨシコ
笑顔で気持ちをほぐし、技で体をほぐし楽になっていただく。
店長
船越慶子 フナコシヨシコ
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