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リンパ療法サロン よしよしのブログ

認知症は薬を飲んでるだけでは改善しません!脳にも栄養を!!

『脳のおそうじスープ』という本を友人に紹介してもらいました。
一日一杯の美味しいスープで、『脳に溜まっているゴミ』を追い出すことができるという本です。
皆さまにも取り入れてほしいのでご紹介しますね。

脳のゴミとは・・・アミロイドβ(ベータ)です。毒性のタンパク質で、脳神経を死滅させてしまいます。
脳の大脳脂質に溜まりやすく、その人そのものの=思考、記憶,知覚、自分の意志で体を動かす(随意運動)機能する場所です。

アミロイドβが排出されない理由
①睡眠不足・・・7時間以下は不足、8時間以上は寝すぎだそうです!!
②栄養不足・・・そもそも脳の働きの元となるものがなければ働けない。複数の食材を取ることで相乗効果がでる。
③高血糖・・・血糖値が上がるとインスリン分解酵素が、インスリンの分解で手一杯になり、アミロイドβの分解まで追い付かず溜まってしまう。

認知症になる理由
1⃣アミロイドβの蓄積・・・40歳過ぎたら知らず知らずに蓄積、15~20年後アルツハイマー病発症の可能性
2⃣活性酸素『体のサビ』・・・呼吸でも2~3%がなっている。生きているだけでできてしまう・・・

『脳のおそうじスープ』は1⃣のアミロイドβを排出してくれて、手軽にでき、冷凍保存でいつでも食べられるスープです。
先ずは2週間続けるつもりで、包丁も使わないのでいっぱい作って冷凍保存しちゃいましょう!

材料 8杯分
・トマト ---大1個
・蒸し大豆、クルミ ---各50g
・桜えび ---10g
・すりごま ---大さじ3
・ツナ缶(ノンオイル)---2缶
・塩 ---小さじ1
・中脳ソース ---大さじ1
・こめ油 ---少々

作り方
①トマトをおろし金ですりおろす
➁蒸し大豆、クルミを保存袋に入れて、クルミを砕きながら揉む(麺棒やコップの裏使うとよい)
③ ➁に①と他の材料を入れる
④揉み混ぜてから平らにして冷凍保存する

使うときは、60gに対し熱湯150mlをそそぎ、こめ油をたらして飲む。
味噌汁に足したり、パスタのソースに使ったりアレンジ料理がたくさんできます。

改善、予防としても、誰もが食べた方がいいですよね!
私もそれにご飯を入れておじや風に作ってみましたが、とても美味しくできました!
この本には、他の症状も抑えられる、アレンジ料理もたくさん載っています。
飽きないで2週間とは言わず、ずっと食べていけると思いますのでおすすめです!!!

材料に使われている食材は、脳を元気にする数多くの栄養素が含まれています。
詳しくは、次回でお知らせしたいと思っています。

最後に大前提の話が載っていました!

『血の巡りを良くしておくことが必要』とのことです!

脳組織にリンパ液の流れが認められ、老廃物の排出の可能性も出てきたとか・・・
やはり、認知症改善にはリンパも重要なってくるのですね。
リンパ、血流と言ったら、ぜひ『リンパケアよしよし』にお任せください。


不調の改善、認知症の改善、身体のほぐし(リンパ、血の巡り)など、なんでもお身体のお話をしましょうね!
ご相談などもお問い合わせください。

ぜひ、認知症にならないためにも食べて欲しいです。
私は、たくさん冷凍して母(実家)へ持って行きます!

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よしよしのスタッフ 船越慶子

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