こんにちは♪
スリムビューティハウス千葉総本店です!
前回に続きダイエッターさんの為のご飯知識☆
ダイエットしている時って食事制限があり、食べたいものを我慢すること多くないですか?
そんな時にでも食べても大丈夫なお食事をお伝えします♪
1 「もち麦入りおにぎり」。なんと、白米の約20倍も食物繊維を含むダイエットにおすすめの食事なんです。もち麦は大麦の一種で、おにぎりで使用するのは、粘りのあるもち性の麦のこと。
もっとも注目すべきもち麦のダイエット成分は、もち麦の食物繊維の大部分を占めている「β(ベータ)-グルカン」という食物繊維。この成分はキノコや酵母にも含まれ、同じ大麦ならうるち麦よりもち麦のほうがより多く含まれています。
β-グルカンは、胃や腸の中でほかの食べ物と混ざり合い、脂質や糖質の消化吸収を抑える働きも持っています。食後の血糖値を抑える効果のほか、悪玉コレステロールを減らしながらも善玉コレステロールを減らさないという特徴も。また、腸内環境を整える作用もあり、健康志向が高い人におすすめです(^O^)
2 「鶏むね肉・ささみ」。鶏肉は筋肉を作るものなで、いっぱい取り入れましょう!鶏肉は肉の中でも脂質が少なく、特に鶏むね肉とささみは高タンパク低脂肪の代表選手。
3 「大豆」夜の食事をレトルトで手抜き… というと、ダイエットに向かないオイリー&野菜が少ないイメージ。そんなときにおすすめしたいのが「大豆ミート」をつかったメニュー。大豆をつかったお肉のような食感の食材で、お肉の代わりとして注目が高まっています。さらに、大豆の栄養を手軽に食べられ、高たんぱくでお肉と比べると低カロリー・低コレステロール・低脂質と良いことづくし。