こんにちは♪
皆さま、ダイエットは順調ですか?
今回は、ダイエットに強い味方のささみについて、ご紹介致します♪
ささみの栄養素の最大の特徴は、
* 低カロリー
* 低脂肪
* 高たんぱく
の3つです。
このうち高たんぱくという特徴は、筋肉を増やし代謝を高めるためには大事な要素です。
たんぱく質は、いわば《筋肉にとって欠かせません!》
ダイエット中に筋肉を落とさず、逆に増やしてくれるささみには、
* 基礎代謝が上がる
* 体型が引き締まる
* リバウンドしにくくなる
などの効果が大です。
* ボクサー
* 格闘家
* モデル
* ボディビルダー
など、アスリートや芸能人が、ささみダイエットを進んで行う理由はここにあります。
減量しつつ筋肉をつけたい!筋肉を美しく整えたい!と望むプロが、いざというとき頼る食材。それが、低脂肪かつ高たんぱくの、ささみなのです。
そこで、【ささみのヘルシーレシピ】を紹介します!
レシピ1茹でささみの、盛るだけ♪薬味たっぷりサラダ
材料
茹でささみ3本
カイワレ大根orスプラウト1パック
長ネギ1/2本
ミョウガ1個
大葉2～3枚
鰹節適量
【作り方】
* 薬味を全て細めの千切りにする
* 茹でささみを食べやすい大きさに細長くほぐす
* お皿に盛りつける(山の形になるようにすると見た目もきれいです)
ポン酢や、お好みのドレッシングをかけて召し上がれ♪
薬味中心なので、さっぱりした食感と爽やかな香りです。夏バテ解消にもなるお食事サラダです。
是非お試し下さい☆