ダイエット専門家が教える!簡単!やせごはん(2021年07月02日 14時14分) ame

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こんにちは(*^^*)
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食べ痩せハーブ蒸しダイエット専門サロンame(エイム)の杉田です。
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私が所属している日本ダイエットカウンセリング協会で
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先日、管理栄養士の手嶋英津子先生の
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オンライン料理教室がありました(o^^o)
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さっそく私も作ってみましたよ。
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写真のお料理を全て食べても、500kcalです!
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すごいですよね!
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また、このメニューの特徴は
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食物繊維が多い&早食い防止です。
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女性の一日に必要な食物繊維摂取量は18g以上ですが、
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このメニュー全体で14.5gもの食物繊維が含まれていますので、
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女性にとってとても心強いメニューとなっています。
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今回は、写真にも掲載の『もずくとおくらのスープ』を紹介させていただきます!
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《もずくとおくらのスープ》
◆材料(4人分)
もずく 120g
おくら 20g
たまご 2個(100g)
鶏ガラスープの素 4g
薄口醤油 小さじ1/3
塩 小さじ1/5
酒 大さじ2/3弱
水 600mL
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◆手順
①水を沸かして鶏ガラスープの素と薄口醤油を入れる
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②おくらを輪切りにする
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③生のもずくを水洗いしておく
(もずく酢を使う場合は、よく水で洗う)
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④おくらともずくを①のスープに入れ、溶いたたまごを入れる
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これだけ♪とっても簡単ですので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
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その他のお料理は、次回以降ご紹介いたしますので、
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楽しみに待っていてください^ ^
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