ダイエット中にシチューは食べてok?(2022年12月19日 16時42分) ame

こんばんは(*^^*)




ダイエットカウンセラーの杉田です。



昨夜のメイン♡

【チキンクリームシチュー】

私がお伝えしているダイエットの食事は

食べたらいけない物はありません。

食べる頻度と量が大切。

ですのでクリームシチューも美味しく食べて

くださいね。

忙しいときは市販のルーでも大丈夫ですが

よりダイエットを加速したい方は

ルーを手作りにするとよりgoodですね^ ^

手作りルーは面倒と思われるかもしれませんが

ものすごく簡単です!


今回私が作ったシチューのレシピです⭐︎
【2人分】
⚫︎とりもも肉‥一枚
⚫︎キャベツ‥250gほど
⚫︎玉ねぎ‥1個
⚫︎豆乳‥1/2カップ
⚫︎米粉‥大さじ1
⚫︎洋風スープのもと(顆粒)‥小さじ1
⚫︎オリーブ油‥大さじ1
⚫︎塩、こしょう少々

【作り方】

1.キャベツはざく切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。とり肉は一口大に切り、塩小さじ1/3、こしょう少々、米粉大さじ1を順にもみ込む。

2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら端に寄せ、あいたところにとり肉を並べ、両面焼き色がつくまで焼く。キャベツを加え、さっと炒める。

3.洋風スープの素(顆粒)小さじ1、水1/2カップを加えてさっと混ぜ、ふたをして約5分程煮る。
豆乳1/2カップを加え、ふつふつしたら弱火にし、約3分煮る。塩で味をととのえる。

私は目分量で入れることが多いので(大ざっぱ)味はお好みで分量を変えてくださいね。

【ダイエットポイント】
⚫︎とりもも肉の皮と余分な脂は、カロリーカットのため、きれいに取り除く。
よりカロリーを控えたい方は、とりむね肉を使ってください。旨味をだすために塩麹をまぶして
焼いても美味しいです。焦げやすいので注意。

⚫︎牛乳ではなく、豆乳で脂質をカット!
白いシチューではなくなりますが、味は牛乳と
変わりなく美味しいです。

⚫︎シチューのトロミを小麦粉ではなく米粉にする
ことで血糖値の上がり方が緩やかになる、栄養価が高い。消化がよいので胃もたれしにくいメリットが。
小麦粉はグルテンによる食欲増進やアレルギー反応を起こしてしまう方もおられます。


ちょっとしたコツさえつかめば、ダイエットは

楽しくなりますよ♪


***************************

＼こんなお悩みありませんか?/




☑︎運動が苦手だけど痩せたい

☑︎食べないダイエットが無理

☑︎太らない食事の仕方を知りたい

☑︎太りにくい体になりたい


当サロンで一緒に解決していきましょう^ ^