満足できるお魚の食べ方(2023年01月11日 16時34分) ame

【満足できる!お魚の食べ方】


こんにちは(*^^*)




ダイエットカウンセラーの杉田です。



お魚を食べるとき、食べ応えがなく


切り身魚を1度に2枚食べていませんか?


確かに、お肉よりあっさりとしているため


物足りなさを感じやすいですよね。


その方のタンパク質の全体量をみてみないと


多いか少ないかの判断はできませんが


1度に切り身2枚は多い可能性があります。


タンパク質は体にとってとても大事ですが


摂りすぎは太る原因や、体に負担をかけて


しまいます。


そこで!お魚でも満足できる工夫をお伝えしますね♪


ダイエットには、塩.こしょうなどのシンプルな
味付けが1番痩せやすいですが、お魚を1度に2枚食べてしまう方、こんな工夫はどうでしょうか?


⚫︎魚単品ではなく、噛みごたえのある野菜などと
組み合わせる。
↓↓↓
にんじん・セロリ・キャベツ・きゅうり・ピーマン・ごぼう・れんこん・しいたけ・ブロッコリーなど。

蒸し料理や炒め物でも☺️

⚫︎味付けを工夫する

シンプルな味付けだと物足りなさを感じるときは
味付けを工夫。

にんにくや味噌、オイスターソース、バターなどでコクを出す味付けをするとお魚でも満足できますよ。


今回、私は旬のブリを洋風にしてみました^ ^

塩、こしょう、チューブにんにくを全体に塗り、ブリをオリーブオイルで両面カリカリに焼きます。
↓↓↓
お酒を加え、プチトマト(パプリカでも)を入れ蓋をします。
沸騰したらバターを加え少し煮詰めれば
出来上がりです!

とっても満足できましたよ。


お魚はダイエットにも効果的な良質な油が含まれています。
中性脂肪や悪玉コレステロールを減らす効果がありますので、日々の食事に美味しく取り入れて
いきたいですね。



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