美味しく免疫力アップ[恵比寿/冬鍋](2021年12月02日 12時55分) Chouchou

こんにちわ♪
Chouchou恵比寿の佐賀です♪

息が白くなるくらい寒くなってきましたね!
いよいよ冬本番ってところでしょうか?

私は北国出身なのですが寒さにはめっぽう弱いので、
休日は筋力トレーニングやハイパーナイフ、岩盤浴、サウナなどで代謝を上げてますw

自宅でもほぼ毎日のようにお湯に浸かっています☆
入浴剤大好き人間です♪
最近は環境に優しい廃棄される食物の酵素の入浴剤で身体を温めています☆
SDGsですね☆

寒い時期になると免疫力も下がり、筋肉も硬直し、疲れがどっと出てしまいます。
ワクチン接種していても新しい変異株に対して予防も必要です。
インフルエンザも毎年流行してますよね。

そこで毎日でも食べたい私が大好きなお鍋を紹介します♪

旬の野菜はとても栄養価が高く免疫力アップはもちろん
美肌やダイエットにも効果的です♪ブログ画像おススメの冬食材は[ほうれん草]
ビタミンCの量が夏の3倍!
家系ラーメンで必ずトッピングしますw

同じく冬が旬の大根をおろしてつけダレにして、一緒にいただく栄養満点のお鍋です。
大根おろしは食物繊維たっぷりで腸内環境をよくしてくれます♪

材料(4人分)

水 1200cc
酒 400cc
昆布 1切れ
ほうれん草 4束
豚バラ肉(薄切り) 400g
厚揚げ 4枚

【つけダレ】

大根おろし 2/3本
ポン酢しょうゆ 適量

食べやすい大きさに切って茹でてつけダレにつけてペロリ。
ハイ簡単!

その他には、アーモンドミルク
抗酸化作用があるビタミンEが豊富なので、老化を遅らせる、冷え性の改善、美肌効果

レンコン
ビタミンC・ポリフェノール・食物繊維という免疫力アップ効果が期待できる

皆で美味しく寒い冬を乗り切りましょう!!

Chouchou恵比寿店
◆店舗住所
渋谷区恵比寿1-13-9
フォレストJビル501
(恵比寿東口より徒歩3分)
◆営業時間12:00～22:30(最終受付21:10)


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